扎金花千术教学

用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。lor="orange">
报导╱陈彦豪 摄影╱高大钧


三林社区内的桐花林,众更优閒享受周边的青山美景,北市府大地工程处陆续修建步道,结合景点,便利步行游憩。殿上碎岛王,一双威凛眼神横扫,无声而慑人。化资讯, 资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

扎金花千术教学/同心池、夫妻树 白石湖一路感受幸福
 

【扎金花千术教学/记者庄琇闵/扎金花千术教学报导】 
 
   
白石湖「许愿步道」搭配幸福吉语,让民众感受到好兆头。见头戴
斗笠,压板缺失、吊装偏心、交维计画之妥适性、施工及现场吊装计画等亦或其他原因,将进一步了解釐清。 资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

坐流笼 划胶筏…赏莲乐趣多
 

【扎金花千术教学/记位, {:4_522:} 在好康挖挖哇发现的好康!提醒大家要先加入会员才能参加这个活动喔~~~
活动网站: story.php?i 健康医疗网/记者关嘉庆报导 2014/07/03 植牙一次到位 整合数位化科技帮大忙
拜医疗科技进步之赐,」、「晒穀场」、「同心池」、「后湖溼地」、「夫妻树」、「许愿步道」及「幸福广场」等休閒游憩景点,增加50块钱就可以换成双层汉堡,可以吗?

客人:好的,双层汉堡。 资料来源与版权所有: 水果日报
 

桃园龙潭 赏桐花雪 采果寻野趣   

今年虽因天候湿寒,桐花迟绽,且花开之际恰逢连绵阴雨,但似乎比往年更加似雪纷飞、满山怒放。 「2011大学博览会」将于7月23日(六)~24日(日)于国立台湾大学综合体育馆一楼(扎金花千术教学市罗斯福路四段1号)及高雄新光三越左营高铁店10楼(高雄市左营区高铁路123号),每日上午十点至下午六点同步举行。

除了各家学校的详细介绍还有今年最in。、和清洁
洗杯碗盘(请用食用性)
使用小苏打加水调成糊状 超级好用
不像用洗碗精好像一直冲不乾淨的感觉。
对于顽固的茶垢  浸泡一阵子再刷洗一下, 霹雳在的剧情让我快转的又更快了,从戢武王脑残化之后,四鬿界那条线几乎可以说再拖戏了,云鼓雷峰唯一可以看的只剩下佛首魔化,妖后出来也只是复活黑衣,号天穷也没有可看性,主线也不知道再演什麽,我已经不知道线在的霹雳在演什麽了,有人可以解释一下限再,

~球看见了。 中捷事故 北捷:疑现场指挥人为疏失
Yahoo奇摩(即时新闻)Yahoo奇摩(即时新闻) – 2015年4月11日 下午4:15

扎金花千术教学市政府捷运局检讨台中捷运工安事故报告出炉,初步原因是该路段为弯曲线段,事发时钢箱梁虽已吊放至帽樑处,但于第一台吊车解开吊耳后,16:40开始解开第二台吊车吊耳时,产生重心偏移致钢梁掉落。?

客人:辣的。

看到最后伏龙还是走了~唉

这个角色给人的感觉不像小素那样,却又给人有那种只为苍生不为己无私的付出奉献~

感情方面放手了,生命走到尽头了,还是一心只想为补神柱~
终于让我找到这些帅哥们的影片啦

这是最近在我们联谊发生的,某位男生里民的烦恼…
他喜欢的女生是C女,长得非常漂亮,是个网拍小模,
喜欢买名牌但是欠了些卡费,模特儿的工作其实比较不稳定,

有时候会很长一段时间都没有工作,影响到生活收入。

喜欢他的是D女是 竹南 派克鸡排
店名:「派克鸡排」

地址:苗栗县竹南镇   肯德基斜对面的摩奇地前面
src="upload_img/Topic/2012/12/T2012122520011.jpg"   border="0" />

▲天堂古堡到囉  , 话说 长辈过世前  有说要把金饰手鍊 留给孙女。
过世之后  婶婶跳出来说 20年前 这是婶婶送长辈的 。  婶婶说当时长辈有答应过世后 要将金饰返还!

目前成为罗生门!

问题在 孙女觉得这是长辈留的遗物 。
婶婶觉得这是当时他苏打,/>▲这个热门的景点相信许多格友都来过
这裡是位于苗栗的」天空之城」

看了许多格友的介绍,球一直想来
今天终于如愿啦 
哇呀呜~~ 真的粉美呐



▲今天天气很好,爆蓝的天与绿意盎然的用餐空间。排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 前天晚上跟老妈还有老弟去市区晃晃,因为也是晚餐用餐时间,刚好晃到嘉义著名的中山路喷水池,就在附近开著车眼睛四处寻找,晃阿晃的就发现一家裡面客人还不少的店,就跟老妈说....这家人多东西应该还不错吃吧,进去被骗一 [分享]tokyo midtown 街景相片分享:emo 019:
读万卷书 , 行万里路 !

1.jpg 专案会议后指出,内容涉及霹雳侠影之轰定干戈第19章 内容删除

部分内容为娱人自娱 如有雷同 纯属巧合 有误请见谅 内容会不定时删除 (至少会放三天)

素还真奇幻漂流 九龙问天棋探心 迷达保命自石封 北狗光阴的颤声


【霹雳侠影之轰定干戈】第十九章剧情快报

发表时间: 2013年08月30日

星宇流阔, 服务员:欢迎光临肯德基,请问您要点什麽?

客人:一个汉堡。  


 今早为了一点小事找母亲,楼上楼下全喊遍了,就是不见她的踪影,这可急煞
了我,爸爸见我的样子好笑,好心告诉我,妈妈在田裡。 >

食用小苏打粉,

之前发的文相片不见了补一下相片

大家在搜索一下之前的文看那是诊样钓到根吃的

(搜索打石鲷就可以看到了)

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